Traversant les âges du haut de son rocher, Mouchamps est une ancienne cité fortifiée. L’église, ancienne chapelle du château fort, atteste de l’ancien site médiéval où s’élevait la forteresse. Les maisons Renaissance du bourg comme, plus tard, les maisons bourgeoises de la fin du XIXe siècle soulignent, à différentes époques, la vitalité économique de Mouchamps. La Chaussée, simple barrage de détournement du Petit Lay, raconte les blanchisseuses et la vie de la cité.